600 g pepaya muda, potong korek api; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; ½ sdt kaldu ayam bubuk; 100 ml air; bumbu, haluskan: 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabe merah besar, buang biji; 2 sdm ebi, seduh air panas, tiriskan .

resep masak pepaya muda pedas